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綠藻成分組成
活綠美綠藻片成份分析表
綠藻是一個完整的生命體，具有完整的營養份，不同於其他植物只食用其根、莖、葉中的一部份，可稱是一種完全食品。其成份分析如下表：
| 活綠美綠藻片成分分析表 |
| 一般成分分析(光璧綠藻 批號B46101) |
其他成分分析(光璧綠藻 批號B46101) |
| 分析試驗項目 |
結果 |
分析試驗項目 |
結果 |
| 水分 |
3.8% |
鐵 |
108mg% |
| 蛋白質 |
64.5% |
鈣 |
304mg% |
| 脂質 |
12.7% |
維他命A |
8.53mg% |
| 灰分 |
5.3% |
總胡蘿蔔素 |
51.2mg% |
| 糖質 |
4.4% |
α胡蘿蔔素 |
26.8mg% |
| 食物纖維 |
9.3% |
β胡蘿蔔素 |
37.8mg% |
| 熱量 |
390 Kcal/100g |
維他命B1 |
1.45mg% |
| 鈉 |
34.2mg% |
維他命B2 |
5.60mg% |
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維他命B6 |
1.64mg% |
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維他命B12 |
66μg% |
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維他命C |
19mg% |
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總維他命E |
7mg% |
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α維他命E |
6.9mg% |
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β維他命E |
0.2mg% |
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總葉綠素 |
2.86% |
日本食品分析中心檢驗
註：因光璧所生產的綠藻為天然培養所以每批成份會有稍許差異。